Jolyn's Kitchen & Beauty
【四季江戶味之秋季料理】
Salmon Chan Chan Yaki-鮭のちゃんちゃん焼き
食譜作法發表:http://icook.tw/recipes/29143
不小心在「愛玩客」看到北海道才有の郷土料理-\-\Salmon Chan Chan Yaki-\-\日文譯:鮭のちゃんちゃん焼き,其實就像台灣的炒青菜,嘻~但本著好奇精神,又上日文網站爬了爬,好像做法大同小異。
使用秋季當令時材+新鮮鮭魚,淋上了日式醬汁拌少後,一整個很日本味十足的Chan Chan Yaki,又是一道台灣不常見的日本料理,口味十分適合台灣人大人、小朋友食用,心動了嗎?一起來做吧!